El Ocoeño

San José de Ocoa

La Casa de la Cultura de San Carlos, sector emblemático del Distrito Nacional y el país celebró con éxito el 4to Festival de la arepa y los Ocoeños y Ocoeñas presentaron una de sus mejores caras, la gastronomía, con varios productos elaborados con harina y maíz tierno.

Maravillosas mujeres de nuestro terruño, Nancy Tejeda y Mirelis, en representación de una junta de vecinos de Sabana Larga armaron un anafe en el stand que nos representaba y prepararon en vivo arepas de maíz tierno, arepa de harina acompañada de papa guisada, bollos de harina, arepitas fritas de maíz, majarete, manjares que dejarían encantados a todos los que probaron allí presente y los jueces no fueron la excepción, otorgándole el primer lugar a la representación Ocoeña.

El Fondo para el Desarrollo Ecoturístico de la Provincia ( FONDEPROSJO) y su equipo de trabajo construyeron un stand en forma típica, de palo y cana para mostrar nuestras bondades naturales, para mostrar con todos los detalles muchos de los principales balnearios con que contamos y vestidas de forma típica, nuestras mujeres se lucieron ante los participantes de dicha feria.

La representación artesanal no podía quedarse y fue representado por ” EL RUBIO OCOA ARTE”, quien en nombre de todos los talentos que tenemos en nuestra provincia, mostró allí hermosuras artesanales con el nombre de Ocoa.

En el stand de la provincia también se mostró parte de los productos agrícolas que nuestros agricultores cosechan para poder suplir las familias dominicanas.

Isabel comidas de la casa y la Fundación Ocoa de pies también estuvieron presente en dicha feria, complementando así una muy buena delegación en representación de nuestra provincia.

La casa de la cultura de san Carlos y FONDEPROSJO acordaron firmar un acuerdo de colaboración para en fechas futuras organizar un evento donde se pueda hacer más diversa la exposición de todas las bondades de ambas partes y así ir más allá de la parte gastronómica.